
催し物をあれとしたのは、固定概念を払拭したかったからです。
十人十色のあれをそのまま、イメージしてもらいたかったからです。
私達が具体的な事を書いてしまうと、思考がそちらに引っ張られてしまうと思ったからです。
イメージしてもらったものも、常識の範囲内で実現の可否をご判断して頂ければなりません。
その判断材料として、具体的に、こちらの環境をお知らせさせて頂きます。
それを知ったうえで、よりイメージを膨らませてみて下さい。
その前に…
話によると、今私達が賃貸で借りている建物は、昔々、オーナーが東京で現在のようなBARのスタイルが確立されだした頃、ここ三島市には未だBARが無かったので、ビルを建てて1階をBARにしたそうです。
壁面は、石のブロックで飾られ、現在ではあまり見慣れない石の壁のある建物です。
なので、建物の歴史は古く、BARの後は、スナックが長く営業され、その後、居酒屋に転身し、その居酒屋を閉店するタイミングで、私達が居抜きで借りる事になり、内装工事を行いオープンした店です。
ビルを建てたオーナーの思い入れが強かったのか、間取りが変わった構造になっているので、一見さんは入りにくい入口になっています。
そのため、ここで営業している私達としては、ここは、こうだったらいいのにと、色々マイナスなイメージが湧いてきてしまっていました。
しかし、どうしたらいいか考えに考え抜いた結果、弱点を強みに変換してみました。
そしたら、他の店には無い、唯一無二の特徴を見出しました。
「一見さんは入りにくい」でも入ってしまうとそこは、外を気にする必要もなく、時間を忘れてゆったり過ごせる空間になっています。



1人当たりの座席空間を広めにとっているため、テーブル席の座席数が8名分となっています。
ゆったりお食事をお楽しみ頂けるのは、8名がベストなので8名と案内させて頂いています。
催し物によっては、もう少し人数を増やしたいというご要望があれば、テーブルのレイアウトチェンジ、カウンター席の利用で増やす事も出来ます。
※詳細は、ご相談下さい。
こちらはオプション的な要素なので、催し物によって活用できるものがあれば、活用下さい。






JR三島駅(南口)→ 800m (徒歩10分)
伊豆箱根鉄道駿豆線 三島広小路駅 → 400m (徒歩6分)
主要な大通りに面しておらず、人通りの少ない、一方通行の側道の中央に位置しています。
地元の人でも、この通り初めて通った。通る機会が無いから。。。そんな声をよく聞きます。
以前、近くの美容院に行った際に美容師さんと話をした時に、この通りはよく分からなくて怖いから通った事がないと。。。
正直、笑えませんね。でも、これが一般の人の声だと感じました。
実は、こういう私も、こちらに店舗を借りる前は、恐る恐る通った事を思い出しました。
慣れれば、そんな事はないですが、大通りから入ってくると、ガラーンとしているのを実感します。それだけ、人目に付かない場所って事です。
当店が位置する通りは、入口から駐車場、写真館、使われていない駐車場、飲食店兼住宅のビル、フレンチレストラン、スナック、当店、コインランドリー、飲食店(長屋)、住宅といった感じです。
さらに、その中で当店は、左右が駐車場、前がコインランドリーになっていて、孤立したビルの1Fになります。

パピヨン ♂ Birthday 2010.05.15
でも、会う機会が増えていき、行動を一緒にすることで、徐々に慣れて来て、怪我とか病気をして元気がない姿をみると、本当に心配になります。
ご飯を食べなくなって、元気がなくなってしまった時、やっとご飯を食べてくれた瞬間は、二人で涙を流して安堵したり…。
お散歩ばかりで大変だけど、元気に散歩する姿が見られるのは、幸せな事だと感じるようになりました。
年々、老いていく姿をみると、後何年一緒に居られるのかな?と感じる日々が増えてきました。
でも、まだまだ元気です! 可愛がって下さい!


より美味しく、より満足して欲しい!
そんな思いからメニューがこんなに
★ナポリタン
★ナポリタン大盛(麺2倍)
★チーズinナポリタン
★チーズinナポリタン(大盛)
★ナポリタン・ライス(リゾット風)
辛いものが好きな方には、大好評
ちょこちょこ違う種類のタバスコを振って、味変を楽しむ、つーなお客さんも!

★国産若鳥のもも肉を使用
★揚げたてが食べられる
★外はカリカリ、中はジューシー
★肉に下味が付いているので旨味が増す
数量は、3個と6個から選べます。
からあげグランプリ半身素揚げ部門で最高金賞を受賞した若鳥のから揚げの出前が出来ます。(息子のお店なので)


★揚げたてのカツで食べられる
★カツが肉厚でジューシー
★パンをトーストしている
★キャベツの千切りじゃなくてレタス
★ソースが旨い
パンのミミを揚げて、シナモン・シュガーで味付けしたものも付いてます。
この美味しさをご自宅でも、楽しめます。
冷めても美味しい




お食事系では、
★ナポリタン・ライス(ナポリタンソースとご飯を和えたケチャップご飯)
★和炒飯(出汁を利かした和風の味付けの炒飯)
★ドリア(カレーとチーズの相性がいいカレードリアが人気)
★かつ丼(カツサンドで使っているカツを使ったかつ丼)

おつまみ系では、
★棒餃子、鶏皮餃子
★フライドポテト、山芋の磯部揚げ、オニオンリング
★つくね串、鶏モモ炭火焼、炙りチキン
★チャンジャ、キムチ
★ソーセージの磯部揚げ、さきイカの天ぷら
★生ハムクリームチーズ、レーズンバターなど

★ジャパニーズ・ウィスキー
★スコッチ・ウィスキー
★アメリカン・ウィスキーから数種類
★翠
★白兎
★桜尾
★芋(富乃宝山、薩摩茶屋、なかまた)
★麦(月心、閻魔)
★米(白岳しろ)
★黒糖(まんこい)
★泡盛(がじゅまる、八重泉)
★オリジナルカクテル
★定番
(ジントニック、モスコミュール、ロイヤルゴディバティなど)

★赤(ストロベリー)
★青(ブルーハワイ)
★緑(メロン)
★レモンスカッシュ
★カシス・ソーダー
★シークワーサー・ソーダー
★シャーリーテンプル
★カシス・オレンジ
★メロンボール
★モモ色ソーダー(オリジナル)
★マリンレモンソーダー(オリジナル)
★ジンジャーエール、コーラ
★オレンジジュース
★アイスティなど

★ホット珈琲
★アイス珈琲
★プレミアム珈琲
★カフェオーレ
★特製ラテ
★特製モカ
★カフェラテ
★カフェモカ
★カフェラテ・ブリュレ(オリジナル)

SHOWチャンネルの番組制作スタッフにも絶賛された珈琲ゼリー


1967年10月生まれ
沼津市の高校を卒業後、神奈川県の大学に進学し横浜の電機機器製造会社に入社。
製造SE、ソフトウェア開発業務に従事していましたが、会社の業績不振により、早期希望退職に応募し21年勤めた会社を退職。
退職後は、地元に戻り契約社員として、ソフトウェア開発請負会社に就職。
プロジェクト終了に合わせて退職。
新たな可能性をもとめて、結婚相談所の会社に入社し、今のママと出会う。
退職後、叶わぬ夢と思っていた、「癒しの空間」を作るために、2016年11月に共同で起業。

1965年1月生まれ
退職後、もう一度自分の店を持ちたいという想いがあり、2016年11月に共同で起業。
ママの圭子は、「圭」は「土」が上下に配置されているので「土(ど)」と呼んで、「どどこ」と呼ばれていたそうです。
私達は、「圭一」と「圭子」で、二人がご縁したので、「圭縁」と書いて「どどえん」と呼ばせています。
社名は、当て字が認められないので、「どどえん」としています。
当店では、お客様のプライバシーを最優先に考え、お客様が当店で交わされる全ての会話や情報は、厳格な秘密保持のもと、外部に漏らすことはございません。お客様が安心して当店をご利用いただけるよう、全力でサポートいたします。
ご要望があれば、開催時間内は、店内には、私達二人以外の外部の人間が入れない様、施錠致します。



開催時間は、営業時間内を基本としています。ご要望があれば、お気軽にご相談下さい。ただし、料理の準備もありますので、ランチ帯の時間以降が望ましいです。
もちろん、大丈夫です。通常営業中にご来店下さい。
はい、ホームページに「お休み」、「貸切」の情報を営業カレンダーに掲載していますので、ホームページの最新情報をご覧ください。